Sevgililer Günü yemek tarifleri! Sevgililer Günü yemek yemek menüsü

Sevgililer Gününde ne yemek yemek yapılır? Sevgililer Günü için romantik akşam yemeği menüsü

Sevgililer Gününü evde anmak isteyenler iki şahsiyet romantik akşam yemeği menülerini araştırmaya koyuldu. Sevgililer Gününde ne yemek yapılır? merak ediliyor. Bu özel günde eşinize veya sevgilinize hazırlayabileceğiniz Sevgililer Günü yemek tariflerini haberimizde derledik. İşte Sevgililer Günü için romantik akşam yemeği menüsü…

SEVGİLİLER GÜNÜ YEMEK YEMEK MENÜSÜ

Bu özel günde Sevgililer Günü yemek tarifleri ile romantik bir akşam yemeği menüsü hazırlayabilirsiniz.İşte Sevgililer Günü için romantik akşam yemeği menüsü

Çorba: Kremalı mantar çorbası

Yemek: Fesleğen Soslu Penne Makarna

Ana yemek: Kekikli Tavuk sote

Tatlı: Inkar Velvet Kadife Dokulu Kırmızı Pasta

KREMALI MANTAR ÇORBASI TARİFİ İÇİN MALZEMELER

1 paket krema

400 gram mantar

3,5 su bardağı su

1 adet soğan

1 tepeleme yemek kaşığı un

3 yemek kaşığı değişken yağ

1 yemek kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı tuz

1 akarsu kaşığı karabiber

Servisi için:

4 dal doğranmış maydanoz

KREMALI MANTAR ÇORBASI TARİFİ

Üzerlerini nemli bir kumaş yardımıyla temizlediğiniz mantarları ufak parçalar veya ince dilimler halinde belirlenmiş. Kuru soğanı ufak küpler halinde belirlenmiş.

Sıvıyağ ve tereyağını bir tencereye koyup soğanı kavurun.

Daha sonra mantarları ek edip suyunu çekene kadar kavurun.

Daha sonra unu ekleyin ve birkaç dakika kavurun.

Ardından kremayı ekleyin ve orta ateşte kaynamaya başlayana değin karıştırarak pişirin.

3,5 su bardağı sıcak su ekleyin ve altını kısıp 10 dakika daha kaynatın.

Ocaktan almadan önce tuz, karabiber ve maydanozu ekleyip bir taşım daha kaynattıktan sonra çorbanız servise hazır olacaktır.

FESLEĞEN SOSLU PENNE MAKARNA TARİFİ İÇİN MALZEMELER

1 paket penne makarna

100 gram değin taze fesleğen

1 dere bardağı zeytinyağı

4 yemek kaşığı toz parmesan peyniri

1 kutu süt kreması (200 ml)

Tuz

FESLEĞEN SOSLU PENNE MAKARNA TARİFİ NASIL YAPILIR?

Önce pesto sosu yapıyoruz.

Taze fesleğenleri güzelce yıkayıp kâğıt havlu ile kuruluyoruz.

Mutfak robotuna alıyoruz.

Üzerine zeytinyağını ekleyip robottan geçiriyoruz.

Makarnamızı suyuna tuz atarak haşlıyoruz ve süzüyoruz.

Tencereye süt kremasını döküyoruz ve kaynatmadan ısıtıyoruz.

Pesto sosu, 4 yemek yemek kaşığı parmesan peynirini, 1 dere kaşığı tuzu ekliyoruz ve karıştırarak 2-3 dakika pişiriyoruz.

Haşlanan makarnayı içerisine boşaltıyoruz ve adamakıllı karıştırıyoruz.

Servis ediyoruz. (Taze fesleğen yerine hazırlanmış fesleğenli makarna sosu da kullanabilirsiniz)

KEKİKLİM TAVUK SOTE İÇİN MALZEMELER

1 kg tavuk göğsü

3 yemek kaşığı tohum kekik

2 diş sarımsak

5 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz

Yarım akarsu kaşığı karabiber

1 yemek yemek kaşığı sirke

4 yemek yemek kaşığı krema

3 yemek yemek kaşığı kaşar rendesi

KEKIKLI TAVUK SOTE NASIL YAPILIR?

Öncelikle tavuğumuzu soslayıp buzdolabında dinlendirelim.

Kekik (havanda hafif dövülmeli), sarımsak, zeytinyağı, sirke, tuzlu ve karabiberi karıştırıp sos elde edelim.

İri küpler halinde doğradığımız tavuğu sosa karıştırıp streç film sarıp dolapta bir kaç saat bekletelim.

Dinlenen tavuğu zeytinyağı eklediğimiz kızgın tavaya alıp pişirelim.

Tavuk pişince içine krema ve kaşarı ekleyip karıştıralım.

RED VELVET KADİFE DOKULU KIRMIZI PASTA TARİFİ İÇİN MALZEMELER

Keki İçin;

22 cm’lik kalıp için;

4 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı tam yağlı süt (1 yemek kaşığı elma sirkesiyle karıştırılacak)

100 gram tereyağı

1 paket vanilya

2,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu (1 tatlı kaşığı limon suyuyla köpürtülecek)

Yarım çay kaşığı toz kırmızı gıda boyası

3 silme tatlı kaşığı kakao (Dark kakao kullanmayın, yoksa kekin rengi bordo yerine kahverengiye döner)

Kreması İçin;

200 gram krem beyaz peynir (Pınar Beyaz türü)

200 ml akıcı krema (Tikveşli kıvamlı olduğu için)

2 tepeleme yemek kaşığı toz krem şanti

3 yemek kaşığı pudra şekeri

RED VELVET KADIFE DOKULU KIRMIZI PASTA YAPILIŞI

Ilk Olarak malzemelerin oda sıcaklığında olmasına uyarı edelim.

Un ve kakaoyu eleyip bir vahşi alalım. Oda sıcaklığındaki sütün (oda sıcaklığında değilse, ocakta ılıtıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyelim) içerisine 1 yemek yemek kaşığı elma sirkesi ekleyip, karıştırıp 10 dakika bekleyelim. Böylece süt hafif kesik gibi olacak. Bu sayede kek kadife dokulu oluyormuş.

Daha sonra sütün içerisine toz gıda boyasını ekleyip karıştıralım.

Oda sıcaklığındaki tereyağı ile toz şekeri krema kıvamına gelene değin çırpalım. İçerisine yumurtaları ekleyip, çırpmaya devam edelim.

Kırmızı renkli sütlü karışımı ve vanilyayı ekleyelim. derece derece un ve kakaolu karışımı ekleyelim.

En son limon suyunda köpürtülmüş kabartma tozunu ekleyip, hafifçe karıştıralım. Mümkünse son aşamayı spatula ile yapalım.

Hamuru 21-22 cm’lik yağlı kağıt serilmiş pasta çemberine ya da kelepçeli kalıba dökelim.

170 derecede, 50 dakika pişirelim. Kürdan testi yaparak teftiş edelim.

Keki soğumaya alalım. Soğuyan kekin üstteki bombeli kısmını bıçakla ya da pasta testeresi ile kesip alalım.

Kalan keki 2 benzeşen parçaya ayıralım.

Kreması için Tikveşli akışkan kremamızı tam 1 saat dondurucuda tutalım. Bu Nedenle katılaşıyor.

Dondurucudan çıkarıp, koyulaşana dek çırpalım.

İçine krem beyaz peyniri, toz krem şantiyi ve pudra şekerini ekleyerek tekrar çırpalım.

Kekin üstteki bombeli kısmından kestiğimiz parçanın bir kısmını ufalayıp, kremaya ekleyip karıştıralım. Kalan keki üstteki süslemede kullanacağız.

Kıvam almadıysa, kremayı buzdolabında icabında dondurucuda bir vakit daha bekletelim.

Koyulaşan kremayı kekin arasına ve üstüne sürelim. Ben pasta çemberinin içinde yaptım bu işlemi.

Pastamızı 2-3 saat buzdolabında dinlendirelim.

Üzerini sıkma torbasına koyduğumuz büyüyen krema ve ufalanmış kek parçaları ile süsleyelim.

sizlere istanbulescortilan.org farkıyla sunulmuştur

  

Leave a Reply

  • Yalnız Kurt 3. birim full izle tek parça! Yalnız Kurt 3. birim izle Youtube!

    Yalnız Kurt 3. birim izle Youtube! Yalnız Kurt 3. bölüm full izle tek parça!

    by on 13 Şubat 2022 - 0 Comments

    Yalnız Kurt, 3. Bölümüyle izleyenleri ekran başına kilitledi. Atv’nin yeni dizisi Yalnız Kurt’un 3. bölümünde Ulaşmak istediği data için kimseye bir şey hissettirmeden hareket eden Altay, şüpheleri diğer yöne çekerek istediğini elde eder. Yalnız Kurt 3. bölüm izlemek için Youtube ve Atv bağlantılarına haberimizden ulaşabilirsiniz. Yalnız Kurt 3. birim izle full hd tek parça! YALNIZ […]

  • Hak 21. Bölüm full izle! Yargı 21. bölüm izle Puhu Tv, Kanal D!

    Hak 21. Bölüm full izle! Yargı 21. bölüm izle Puhu Tv, Kanal D!

    by on 21 Şubat 2022 - 0 Comments

    Adalet 21. bölüm izleyenlere coşku dolu anlar yaşattı. Yapımcılığını Ay Yapım’ın üstlendiği, Yönetmenliğini Ali Bilgin’in üstlendiği Yargı 21. bölümde Niyazi’nin umulmadık ölümü Ceylin ve Ilgaz’ın işini daha da zorlaştırıyor. Öteki yana Ceylin, İnci’nin ölümüne dair yeni bir delil buluyor! Adalet 21. bölüm izleme linki haberimizde. Kanal D’nin izlenme rekoru kıran dizisi Adalet 21. bölümü full […]

  • Yalova'da 3.9 büyüklüğünde deprem

    Sullivan, Rusya'nın Ukrayna'yı işgal edeceği tarihi açıkladı!

    by on 11 Şubat 2022 - 0 Comments

    ABD Milli Güvenlik Danışmanı, Rusların Ukrayna’ya önce hava ve füze saldırıları yapıp ardındaki kara operasyonuyla işgali sürdürmesini beklediklerini söyledi Ayrıntılar geliyor… sizlere istanbulescortilan.org farkıyla sunulmuştur

  • Unutmabeni Çiçeği Hikayesi ve Anlamı Nedir? Unutmabeni Çiçeği Nasıl Yetiştirilir?

    Unutmabeni Çiçeği Hikayesi ve Anlamı Nedir? Unutmabeni Çiçeği Nasıl Yetiştirilir?

    by on 09 Mart 2022 - 0 Comments

    Yılın şanslıları Balık, Yengeç ve Akrepler.. Tam bir aşk yılına girdiğimizi söyleyen Astrolog Elvan Yarma; bu yıl tüm burçların hayat arkadaşları ile karşılaşabilecekleri şanslı bir seneye giriş yaptığını, özellikle bekar olan Balık, Yengeç ve Akreplerin doğru insanı bulabilecekleri kişi ile rastlama olasılıklarının çok yüksek olduğunu söylüyor. 2022 ’de aşkı ne zaman ve hangi burçlarda bulacaksınız? […]

  • Josef de Souza: Dualarım sakatlanmamak ve 3 puandı

    Josef de Souza: Dualarım sakatlanmamak ve 3 puandı

    by on 19 Şubat 2022 - 0 Comments

    Beşiktaş’ın Brezilyalı futbolcusu Josef de Souza Altay’ı 1-0 mağlup ettikleri maç sonrası konuştu. Galip gelmeleri ve sakatlanmaması için dua ettiğini söyleyen Josef, “Tanrı’ya şükürler olsun, bugün maçta dualarım sakatlanmamak ve 3 puandı. Bugün ikisi de oldu. Son dakikalarda azıcık takâtsizlik oldu sadece.” dedi. Kazanmanın manâlı olduğunu söyleyen Sambacı, “Asgari 4 defa net pozisyon yakaladık ama […]